나카자와1 Sushi Nakazawa 오마카세 스시 나카자와 스시 나카자와는 뉴욕 초밥계에서 꽤나 이름을 날리는 오마카세 초밥집입니다. 맨해튼 웨스트빌리지에 위치한 스시 나카자와는 일본의 전통적인 기법과 절묘한 맛이 결합된 최고의 식사 경험을 제공합니다. 이번 블로그 게시물에서는 스시 나카자와의 역사와 요리의 우수성, 그리고 정말 잊을 수 없는 미식 경험을 시작하기 위해 예약을 하는 과정을 소개하며 스시 나카자와를 소개해 보겠습니다. 1. 스시 나카자와의 역사 스시 나카자와는 세계적인 스시 장인 오노 지로의 제자인 나카자와 다이스케 셰프가 설립했습니다. 나카자와 셰프는 호평을 받은 다큐멘터리 "스시 장인:지로의 꿈 (Jiro Dreams of Sushi)"을 통해 국제적인 명성을 얻었습니다 완벽에 대한 그의 멘토의 헌신에 영감을 받아, 나카자와는 도쿄의 유명한 스.. 이전 1 다음
